Sienipaikka

Sienestävät Suomiset

Kaikki sai alkunsa Mathildedalista, jossa vaikutti sukumme isoäiti Aune. Aune oli tunnettu marjastaja ja sienestäjä, joka keräsi suuria määriä metsän antimia vuosittain. Hänen ansiotaan on ollut jälkipolvienkin kiinnostus samoihin asioihin.

Toinen sukupolvi alkoi jo pienestä pojasta alkaen kerätä sieniä. Alkuun kantarelleja, kun pojasta kasvoi mies, myös kerättäviä lajeja tuli lisää. Kolmas sukupolvi oli metsässä jo ennen kuin oppi kävelemään. Kului lähes kaksikymmentä vuotta, kunnes hän muisti lapsena oppimansa ja pyysi päästä mukaan sienestämään. Sen jälkeen hän on opettanut myös kavereilleen sienten arvoa ja merkitystä.

Tänä päivänä metsästä kannetaan perheenä satoja kiloja luonnonantimia vuodessa. Iso osa näistä myydään sellaisenaan, mutta nyt sienten kuivaus on astunut mukaan kuvioihin. Perhepiirissä tapahtuva toiminta saa kasvaa jatkossakin ja koko ajan mietitään, mitä voidaan tehdä paremmin.

Toivottavasti tämä sama intohimo, sekä arvostus metsämme antimia kohtaan voidaan välittää myös tuleville sukupolville.

Sienireseptejä Reseptit – Sienipaikka.net

Sienten verkkokauppa (kuivatut sienet ja sienisuolat) Kauppa – Sienipaikka.net