Meriniityn Lihakauppa

Perniön 1930 – Meriniityn Lihakauppa

Perniön 1930 on yksi Suomen vanhimmista edelleen toiminnassa olevista makkaratehtaista. Tehtaan yhteydessä toimiva tehtaanmyymälä Meriniityn Lihakauppa on perinteinen kivijalkaliike, josta saa laadukkaat ja monipuoliset lihatuotteet sekä paikalliset herkut. Meriniityn lihakaupassa on loistavat valikoimat; mm. premium-lihat, Perniön nakit ja makkarat, rapusalaatit, marinadit ja paljon muuta! Valikoimat vaihtelevat sesongeittain.

Kauppiaana lihakaupassa toimii kokki Marko “Maukka” Lehti.

Perniön 1930 on Salossa toimiva makkaratehdas, joka tekee mahdollisimman paljon yhteistyötä lähialueen tuottajien ja toimijoiden kanssa ja lisäaineita sen sijaan käytetään mahdollisimman vähän. Päätuotteet ovat luonnonkuoriin valmistetut erikoismakkarat ja maksamakkarat. Vaikka Perniön tehtaan nykyaikainen ja joustava tuotantoprosessi mahdollistaakin riittävän kapasiteetin, on makkaroiden ja lihatuotteiden valmistus edelleen melkein kuin käsityötä.

Perniön tuotteita yhdistävät korkea laatu ja aito lihan maku, tästä osoituksena onkin useita testivoittoja mm. Akateemisen kiuasseuran testeissä.