Meriniityn Lihakauppa
![](https://kohteet.visitsalo.fi/wp-content/uploads/sites/5/2024/05/Lahiruoka-elaintilat-1366x768.jpg)
Perniön 1930 – Meriniityn Lihakauppa
Perniön 1930 on yksi Suomen vanhimmista edelleen toiminnassa olevista makkaratehtaista. Perniön tehtaanmyymälä Meriniityn Lihakauppa on perinteinen kivijalkaliike, josta saa laadukkaat ja monipuoliset lihatuotteet sekä paikalliset herkut. Meriniityn lihakaupassa on loistavat valikoimat, mm. premium-lihat, Helsingin Makkaratehtaan ja Perniön nakit sekä makkarat, rapusalaatit, marinadit ja paljon muuta! Valikoimat vaihtelevat sesongeittain.
Salossa toimiva perheyritys tekee mahdollisimman paljon yhteistyötä lähialueen tuottajien kanssa ja lisäaineita sen sijaan käytetään mahdollisimman vähän. Päätuotteet ovat luonnonkuoriin valmistetut erikoismakkarat ja maksamakkarat. Vaikka Perniön tehtaan nykyaikainen ja joustava tuotantoprosessi mahdollistaakin riittävän kapasiteetin, on makkaroiden ja lihatuotteiden valmistus edelleen melkein kuin käsityötä. Perniön tiloissa on myös aito puulla lämmitettävä savusauna, jossa saunapalvikinkku kypsyy maineensa veroiseksi. Perniön tuotteita yhdistävät korkea laatu ja aidon lihan maku.